Brochetas de salchicha (Banderillas)

DIFICULTAD  2/5

ADVERTENCIA:
Si eres niño o niña , necesitarás la ayuda de un adulto para concretar esta receta

Ingredientes :

1. Harinas de maíz y trigo
2. Polvo para hornear
3. Azúcar blanca
4. Huevos
5. Leche
6. Sal
7. Salchichas
8. Palitos de anticucho de preferencia pequeños
9. Un vaso largo
10. Cremas o salsas a tu elección 

Procedimiento:

1.  Coloca en un tazón algo de polvo para hornear y azúcar blanca
2. Agrega huevos al tazón con polvo para hornear y azúcar
3. Batir la mezcla , e ir incorporando poco a poco las harinas la leche y la sal, hasta lograr integrarlas completamente , consiguiendo así una masa cremosa
4. Si tuviera plástico la salchicha retirarlo  y luego insertarlas cuidadosamente en los palitos de anticuchos
5. Pasar la masa del tazón a un vaso largo 
6. Introducir la salchicha en el vaso y cubrir totalmente con una fina capa de masa 
7. Freír las salchichas

Y listo ya tienes unas brochetas de salchichas caseras, ahora solo agrégale cremas o salsas y disfruta 

Rollos de pan de molde

DIFICULTAD  2/5

ADVERTENCIA:
Si eres niño o niña , necesitarás la ayuda de un adulto para concretar esta receta

Ingredientes :

1. Pan de molde          
2. Fresas o cualquier fruta de tu elección (yo recomiendo fresas y plátanos , pero puedes intentar con la que más te guste)
3. Fosh de chocolate , o chocolate  en "crema"(para untar)
4. Mantequilla o margarina
5. Azúcar impalpable o Azúcar glass

Procedimiento:

1. Corta las orillas del pan .Te aconsejo que lo hagas lo fino posible , eso nos facilitará los siguientes pasos.
2. Amasa el pan , hasta que quede una capa fina de éste .Utiliza el instrumente que mejor se te acomode o te parezca.
3. Aplicar una capa de Chocolate sobre el pan.En este caso mi recomendación es que procures esparcir el chocolate muy bien por todo el pan
4. Ahora aparta por un momento los Panes , empezaremos a trabajar con las fresas , solo debes lavarlas muy bien , retirarles las hojas y comenzar a cortarlas en trozos muy finos y delgados ,realiza cuántos creas necesarios , estos serán el relleno.
5. Ahora elige un borde de tu pan y ahí ubica los trozos de fresa , aquí te recomiendo no te excedas en la cantidad , recuerda que lego debemos enrollarlo. Mantén las fresas de un solo lado del pan ,evita colocarlas por todo el pan
6. Empezar a enrollar con sumo cuidado , empezando por el lado de las fresas , para que queden bien envueltas , una vez enrollado , presionar suavemente para asegurar el sellado
7. Reservarlos , y comenzar a derretir mantequilla en una olla o sartén
8. Ahora freír los rollitos en la mantequilla durante unos minutos .Aquí recomiendo que  los coloquen dando preferencia al lado que sellamos , así el calor actuará sobre este y quedará sellado a la perfección , recomiendo también freír de poca en poca cantidad de rollitos y no mantenerlos demasiado tiempo , dejar que absorba un poco del sabor de mantequilla
9. Ahora llega la parte de la presentación , bañar los rollitos en un poco de azúcar impalpable o glass y servir , pueden servirlo si gustan acompañados de más chocolate u otras frutas , aquí dejen volar su imaginación

Ahora ya puedes disfrutar tus propios rollitos de pan de molde , obvio puedes personalizarlos con tus sabores favoritos , aquí yo te enseño una opción dulce , pero pueden intentar si lo prefieres una salada solo cambiando el relleno y acompañantes , aquí puedes dejar volar tu imaginación probando nuevas combinaciones y nuevos sabores.